นายประพัฒน์ ปัญญาชาติรักษ์ ประธานสภาเกษตรกรแห่งชาติ กล่าวภายหลังเข้าร่วมประชุม “การปฏิรูประบบและพัฒนาข้าวไทย” ซึ่งจัดโดยคณะกรรมการศึกษาแนวทางการปฏิรูประบบและพัฒนาข้าวไทย มหาวิทยาลัยรังสิต เมื่อวันที่ 21 สิงหาคม 2560 ที่ผ่านมา ว่า ดร.อาทิตย์ อุไรรัตน์ อธิการบดีมหาวิทยาลัยรังสิต พร้อมคณะผู้บริหาร และสภาเกษตรกรแห่งชาติโดยประธานสภาเกษตรกรจังหวัดภาคกลาง ได้ร่วมหารือกันถึงแนวทางการพัฒนาข้าวไทย ซึ่งทางมหาวิทยาลัยรังสิตมีคณะนวัตกรรมเกษตร ศึกษาแนวทางพัฒนาคุณภาพข้าว มีงานวิจัยเพื่อลดต้นทุนการผลิตและการเพิ่มผลผลิตต่อไร่ การวิจัยข้าวเพื่อสุขภาพ ซึ่งเป็นเรื่องที่สภาเกษตรกรฯให้ความสนใจ มองว่าเป็นประโยชน์ต่อเกษตรกรและจะนำไปสู่การร่วมมือกันอย่างเป็นทางการต่อไป ทั้งนี้ สภาเกษตรกรฯ ได้เสนอทิศทางการพัฒนาข้าวไทยควรต้องหนีคู่แข่งให้ได้ ต้องไม่ผลิตข้าวแบบเดิมอย่างที่เป็นมา ต้องดูคู่แข่งการตลาด เช่น เวียตนาม อินเดีย หรือแม้แต่เมียนมาร์ มีข้าวพันธุ์อะไรบ้างที่นำมาแย่งตลาด ไทยต้องพัฒนาสายพันธุ์อย่างไรให้เหนือกว่า เช่น ข้าวหอมมะลิ 105 ที่ส่งเสริมการเพาะปลูกและการตลาดมาไม่น้อยกว่า 10 ปีนั้น ควรมีเวอร์ชั่น 2 ที่หอม นุ่ม น่ากินกว่าเดิม เป็นต้น อีกเรื่องคือแต่ละพื้นที่ จังหวัด ภูมิภาคควรมียุทธศาสตร์ข้าวของตนเอง เพื่อสร้างความแตกต่างทางการตลาด เช่น ปลูกข้าวออร์แกนิค ข้าวเหนียว หรือข้าวสีต่าง ๆ จะได้ไม่ต้องแย่งกันขายและตัดราคาในตลาดเดียวกัน ซึ่งสิ่งต่าง ๆ เหล่านี้ได้มาด้วยงานวิจัยและพัฒนา โดยความสำคัญที่จะสร้างการใช้ประโยชน์ของผลวิจัยกับความยั่งยืนในอาชีพทำนา คือควรส่งเสริมให้นักวิจัยที่มีอยู่ในทุกองค์กร สถาบัน วางแผนการวิจัยระยะยาว และควรให้ชาวนามีส่วนร่วมในการกำหนดหัวข้อวิจัย และร่วมในงานวิจัยที่ใช้พื้นที่จริงของชาวนาเป็นแปลงศึกษา อันจะตรงเป้าหมายสามารถใช้ประโยชน์ได้จริงต่อไปในอนาคต
………………………………………………..
ข่าว : วัฒนรินทร์ สุขีวัย
ภาพ : สาธิต เอี่ยมศรีรักษ์
อำนวยการข่าว : ภาสันต์ นุพาสันต์
